Muchos sabemos que café llega frío o casi frío cuando te lo sirven. La principal causa es la taza.
Solemos tener la tazas encima de nuestra cafetera Espresso y ya pensamos que todas las tazas están calientes de por si. Siempre tenemos que comprobar que nuestra taza esté precalentada lo suficiente para realizar nuestra bebida.
Al precalentar la taza, nos aseguramos que cuando sale el café y entra en contacto con la taza no sufre una caída de temperatura y por lo cual llegue la bebida fría.
También hay que tener en cuenta que una taza demasiado caliente podría quemar los labios de nuestro cliente ( yo lo he sufrido y molesta bastante ).
Solemos tener la tazas encima de nuestra cafetera Espresso y ya pensamos que todas las tazas están calientes de por si. Siempre tenemos que comprobar que nuestra taza esté precalentada lo suficiente para realizar nuestra bebida.
Al precalentar la taza, nos aseguramos que cuando sale el café y entra en contacto con la taza no sufre una caída de temperatura y por lo cual llegue la bebida fría.
También hay que tener en cuenta que una taza demasiado caliente podría quemar los labios de nuestro cliente ( yo lo he sufrido y molesta bastante ).
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